Malzemeler :

• 2 adet orta boy patates
• 1 su bardağı pirinç
• 2 adet soğan
• 2 kahve fincanı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tozşeker
• Yarım demet taze nane
• 250 gr asma yaprağı
• 2 su bardağı su
• Tuz, karabiber

Tarif :

• Patateslerin kabuklarını soyup rendeleyiniz.
• Ayıklayıp yıkadığınız pirinci bir kaba alınız.
• Soğanları ufak ufak doğrayıp patates, pirinç ve zeytinyağı ile karıştırınız.
• Tozşeker, kıyılmış nane, tuz ve karabiberi de ekleyerek tekrar karıştırınız.
• Asma yapraklarını hafifçe haşlayıp dolmaları sarınız.
• Tencereye dizip 2 su bardağı su ekleyerek kısık ateşte 25 dk. pişiriniz.
• Soğuk olarak servis yapabilirsiniz.