Malzemeler :

• 600 gr kereviz
• 4 adet limonun suyu
• 4 adet havuç
• 3 adet patates
• 1 su bardağı zeytinyağı
• 5-6 dal dereotu
• 100 grdondurulmuş veya konserve bezelye
• 2 çorba kaşığı kıyılmış dereotu
• 1 çay kaşığı toz şeker

Tarif :

• Bir kapta limon suyu ve unu biraz su ilave ederek çırpınız.
• Kabuğunu soyup kalınca dilimlediğiniz kerevizleri hazırladığınız bu sosun içine atıp, çıkartınız.
• Yayvan bir tencereye koyunuz.
• Patatesleri ve havuçları soyup yıkadıktan sonra küçük küpler halinde kesiniz.
• Kerevizlerin üzerine yerleştiriniz.
• Artan limon suyu ve un karışımını üzerine dökünüz.
• Zeytinyağı ve tuz ilave ederek orta hararetli ateşte yarım saat pişiriniz.
• İnmesine yakın bezelyeleri ilave ediniz.
• Üzerine kıyılmış dereotu serpip soğuyunca servis yapabilirsiniz.
• NOT : Limon dilimleri ve birkaç dal dereotu ile süsleyip de servis yapabilirsiniz.