Malzemeler :

• 1 kg bakla
• 1 su bardağı zeytinyağı
• 3 Demet taze soğan
• 1 Demet dereotu
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 adet limon suyu
• 1 Fincan un
• Tuz

Tarif :

• Baklaların kılçıklarını ayıklayınız.
• Ayıkladığınız baklaları limonlu ve unlu suda bekletiniz.
• Bir tencereye zeytinyağı, küçük parçalara kesilmiş taze soğan, yarım limon suyu, tuz, şeker ve baklaları koyunuz.
• Baklanın iyi ve kötü oluşuna göre 45-60 dk. pişiriniz.
• Soğudukdan sonra servis tabağına alınız.
• Üzerine kıyılmış dereotu serpin ve servis yapabilirsiniz.