Malzemeler :

• Yarım halka sucuk
• 4 adet yumurta
• 2 çorba kaşığı sıvıyağ
• Yarım çay kaşığı tuz

Tarif :

• Sucuğun kabuğunu soyup, ince ince dilimleyiniz.
• Büyükçe bir tavaya sucuk dilimlerini diziniz.
• 2 Çorba kaşığı sıvıyağ ilave edip, hafif ateşte ağzı kapalı olarak 6-7 dk. pişiriniz.
• Yumurtalar için yuvalar açıp, her birine bir yumurta kırınız.
• Üzerine tuz serpip, kapağı kapalı olarak aklar serleşene kadar pişiriniz.