Malzemeler :

• 1 Çay Bardağı Pirinç
• 3 Yumurta
• 1 Tatlı Kaşığı Zeytinyağı
• 3 Çorba Kaşığı Kaşar Rendesi
• 2-3 Dal Kıyılmış Maydanoz
• 1 Tutam Kekik
• 4 Su Bardağı Su, Tuz

Tarif :

• Kaynamış tuzlu suda pirinci pişiriniz.
• Süzüp zeytinyağı ekleyiniz.
• Fırını 180 ^oC' ye ayarlayınız.
• 22 cm çapındaki bir kalıbı yağlı kağıtla döşeyiniz.
• Çırpılmış yumurta, maydanoz, kekik, peynir ve 1 tutam tuzu karıştırınız.
• Pirinci ilave edip karıştırarak teflon kalıba dökünüz.
• Fırına verip 15 dk. pişiriniz.
• Üzerinin fazla kızarmamasına özen gösterin.