Malzemeler :

• 1 Küçük Kutu Tatlı Mısır
• 3 Yumurta
• 2 Çorba Kaşığı Krema
• 1 Tatlı Kaşığı Treyağı
• Tuz, Karabiber

Tarif :

• Mısırın suyunu süzün, tuz ve karabiberle karıştırınız.
• Yapışmayan bir tavada tereyağını eritiniz.
• Mısırları bu yağda 1-2 dk. çevirin, kenara alınız.
• Yumurtaları çırpın, aynı tavaya tekrar çok az tereyağı ilave edin, üzerine yumurtaları dökün ve tahta kaşıkla devamlı karıştırınız.
• Omletiniz serfleşmeden yarı sulu haldeyken ateşten alınız.
• Mısırları ve kremayı ekleyiniz.
• Sıcak olarak servis tabağına alınız.
• Sosis, jambon ya da başka hafif bir etle servis yapınız.