Malzemeler :

• 7 Yumurta Sarısı
• 1 Su Bardağı Şeker
• 1 Su Bardağı Süt
• 500 gr Krema
• 1 Paket Vanilya
• 2 Yemek Kaşığı Nişasta

Tarif :

• Bütün malzemeyi bir tencerede çırpınız.
• Tencereyi, sıcak su dolu bir tepsiye yerleştiriniz.
• 10-15 dk. süreyle ısıtınız.
• Bu sırada tenceredeki malzemeleri sürekli karıştırınız.
• Su kaynama noktasına gelmeden ateşi kapatınız.
• Karışımı fırına dayanaklı kaplara paylaştırınız.
• Soğuduktan sonra üzerlerine hafif toz şeker şerpiştiriniz.
• Önceden 160 ^oC ısıtılmış fırında 2-3 dk. üzerinin kızarması için bekletiniz.
• Fırından çıkardığınız kaplar soğuyunca servis yapınız.