Malzemeler :

• 1 adet hazır turta keki
• 150 ml. elma suyu
• 50 gr tozşeker
• 3 adet yaprak jelatin
• 150 ml. kremşanti
• 1 paket jöle
• 1 adet kivi
• 8 adet dut
• 17 adet kiraz
• 10 adet çilek
• 4 adet mürdümeriği
• 1 adet elma
• 3 adet kayısı
• 3 adet kavun topu
• 1 adet şeftali

Tarif :

• Elma suyu ve tozşekeri kaynatıp, ateşten alınız.
• Yaprak jelatinleri sıcak suda yumuşayana kadar bekletiniz.
• Sıkarak alıp, elma suyunu ekleyiniz.
• Karıştırarak erimesini sağlayınız.
• Karışımı soğumaya bırakınız.
• Katılaşmadan önce kremşantiyi ekleyiniz.
• Kremayı hazır turta kekinin üzerine sürünüz.
• Soğuması için 15 dk. bekletiniz.
• Tüm meyvaları yıkayıp, kağıt havlu ile kurulayınız.
• Dut ve çileği saplarını ayıklayınız.
• Kiviyi soyun, erik, kayısı ve şeftaliyi ikiye kesip, çekirdeklerini çıkarınız.
• Elma, şeftali ve kiviyi ince ince dilimleyiniz.
• Kayısıyı dörde bölünüz.
• Turta kekinin üzerine dilediğiniz şekilde meyvaları yerleştiriniz.
• Jöleyi pakatteki tarife göre hazırlayınız.
• Meyvaların üzerine bir fırça yardımı ile ince bir tabaka halinde sürünüz.
• Soğuk olarak servis yapabilirsiniz.