Malzemeler :

• 1 su bardağı un
• 2 çorba kaşığı tozşeker
• 75 gr. margarin ya da tereyağı
• 2 çorba kaşığı su
• 2 yumurta
• 1 limon
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 100 gr. erimiş tereyağı

Tarif :

• Un ve margarini karıştırınız.
• Tozşeker ve suuy ekleyerek hamur haline getiriniz.
• Elde ettiğiniz hamuru buzdolabında 1 saat bekletiniz.
• Daha sonra bir turta kalıbına yerleştirerek,yaklaşık 15 dk. pişiriniz.
• Bu arada yumurtaları oudra şekeriyle çırpın ve rendelenmiş limon kabuğunu ekleyiniz.
• Bu karışıma eritilmiş tereyağını ekledikten sonra pişmiş hamurun üstüne yayarak 15 dk. daha pişiriniz.