Malzemeler :

• 4 çorba kaşığı margarin
• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı tozşeker
• Ayrıca çorba kaşığı tozşeker
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• Alabildiği kadar un
• 3 adet elma
• 2 tatlı kaşığı tarçın

Tarif :

• Un, 1 su bardağı tozşeker, 1 Adet yumurta, margarin ve kabartma tozunu derin bir kaba alınız.
• İyice yoğurunuz.
• Yumuşak bir hamur yapınız.
• Yağlanmış kalıba, hamurun yarısından fazlasını yayarak yerleştiriniz.
• Tarçını ve elmayı ayrı bir kapta 1 çorba kaşığı tozşekerle karıştırınız.
• Hamurun üzerine hazırladığınız bu harcı koyunuz.
• Kalan hamurdan küçük parçalar koparınız.
• Elinizle yuvarlayıp uzatarak çubuklar yapınız.
• Hamurun üzerine bu çubukları dizip, yapıştırınız.
• Kalan bir adet yumurtanın sadece sarısını çubukların üzerine sürünüz.
• Önceden ısıtılmış 200 ^oC' li fırında pişirip, servis yapabilirsiniz.