Malzemeler :

• 2 su bardağı un
• Yarım su bardağı pudraşekeri
• 2 adet yumurta
• 1 Paketten 1.5 çorba kaşığı fazla margarin
• Yarım paket vanilya
• Yarım paket kabartma tozu
• Bir tutam tuz
• 1 çorba kaşığı rendelenmiş limon kabuğu
• İçine :
• 200 gr dövülmüş fındık
• 1 su bardağı pudraşekeri
• Yarım paket vanilya
• 3 adet yumurta
• Yarım çorba kaşığı rendelenmiş limon kabuğu
• Süslemek için :
• 150 gr kayısı marmelatı
• Yarım su bardağı badem
• 1 su bardağı dövülmüş antepfıstığı

Tarif :

• Öncelikle hamuru hazırlayınız.
• Bunun için ; un, pudraşekeri, yumurta, margarin, vanilya, kabartma tozu, tuz ve rendelenmiş limon kabuğunu karıştırıp, yoğurunuz.
• Hamuru 10 dakikadinlendiriniz.
• 3-4 Milim kalınlığında açınız.
• Hamurdan cevizden küçğük parçalar koparınız.
• Yuvarlayıp, kek kağıtları üzerine bastırınız.
• Tartölet kalıbına yerleştiriniz.
• Çatalla üzerine delikler açın ve kayısı marmelatından sürünüz.
• İç harcını hazırlayınız.
• Bunun için ; dövülmüş fındık, pudraşekeri, yumurta, rendelenmiş limon kabuğu ve vanilyayı karıştırınız.
• Tartöletlerin üzerine yayınız.
• Pembe bir renk alana kadar orta ısılı fırında pişiriniz.
• Fırından aldıktan sonra da üzerine kayısı marmelatı sürünüz.
• Dövülmüş antepfıstığı serpiniz.
• Bademle papatya şekli verin ve servis yapabilirsiniz.