Malzemeler :

• 1 kg biftek
• 1 paket krema
• Yeterince corn flakes
• Tuz, karabiber
• Garnitür için :
• 3 adet kabak
• 3 çorba kaşığı süzme yoğurt
• 2 çorba kaşığı mayonez
• 3 diş sarımsak
• Tuz

Tarif :

• Ön hazırlık olarak fırın tepsisini margarin ile yağlayıp, un serpiştiriniz.
• Piliç bifteklere tuz ve karabiber serpiniz.
• Kremayı da ilave edip karıştırınız.
• Fırın tepsisine biftekleri aralıksız diziniz.
• Üzerini örtecek kakdar corn flakes serperek, fırında biftekleri pişiriniz.
• Püre için kabakları soyup, küp şeklinde doğrayınız.
• Üzerini hafifçe örtecek kadar su ilave edip, kabaklar yumuşayana kadar pişiriniz.
• Kabakların suyunu süzüp, püre olana kadar eziniz.
• Tuzu, mayonezi ve sarımsaklı yoğurdu ekleyip karıştırınız.
• Piliç bifteklerini hazırladığınız garnitürle birlikte servis yapabilirsiniz.