Malzemeler :

• 125 gr margarin
• 1 su bardağı un
• 4 su bardağı süt
• 1.5 su bardağı tozşeker
• 1 paket vanilya
• Sosu için :
• 1 çorba kaşığı kakao
• 2 çorba kaşığı tozşeker
• 1 çorba kaşığı margarin
• 1 adet yumurta

Tarif :

• Öncelikle yarım paket margarini tencereye alınız.
• Üzerine 1 su bardağı unu ilave ediniz.
• Pembeleşinceye kadar devamlı karıştırarak kavurunuz.
• 4 su bardağı sütü ayrı bir tencerede ısıtıp, 1,5 su bardağı tozşeker ile birlikte karıştırınız.
• Şekerli sütü kavrulan una ekleyip, iyice karıştırınız.
• Topaklanmamasına dikkat ediniz.
• Muhallebi kıvamına gelince karışımı ateşten indiriniz.
• Mikserle 15-20 dk. çırpın ve soğumaya bırakınız.
• Daha sonra muhallebiyi ince uzun bir tepsiye yayınız.
• Sos malzemesini ayrı bir kapta mikserle çırpınız.
• Tavuk göğüslerinin üzerine yayın ve buzdolabında soğutunuz.
• Dolaptan aldıktan sonra dilimleyip iki yanından içe doğru katlayarak servis tabağına alıp, servis yapabilirsiniz.