Malzemeler :

• 200 gr milföy hamuru
• Yarım su bardağı dövülmüş badem
• 2 çorba kaşığı tozşeker
• 1 adet yumurta beyazı
• Şerbeti için :
• 1.5 su bardağına yakın tozşeker
• 1 su bardağına yakın su
• Yarım limon

Tarif :

• Milföy hamurunu 2 milim kalınlığında açınız.
• Badem, şeker ve yumurta akını karıştırıp, milföyün içine doldurunuz.
• Rulo biçiminde sarınız.
• Tepsiye alıp, 45 dakikadinlendiriniz.
• Küçük kesiniz.
• Önceden ısıtılmış 180 ^oC' li fırında 50 dk. pişiriniz.
• Fırından çıkardıktan sonra kaynamakta olan şerbeti dökünüz.
• Soğuduktan sonra servis yapabilirsiniz.
• NOT : Bu tatlının özelliği tatlı sıcakken şerbetinin de sıcak olarak üzerine dökülmesi.