Şambaba nasıl yapılır. Şambaba tarifi




Malzemeler :

  • 1 Su Bardağı Sıvı Yağ
  • 2 Çay Bardağı Su
  • 1 Çorba Kaşığı Sirke
  • Alabildiğince Un
  • 1 Çorba Kaşığı Tereyağı
  • 2 Çorba Kaşığı Yoğurt
  • Kavurmak İçin: 3 Çorba Kaşığı Un
  • Üzerine :
  • 1 Adet Yumurtanın Sarısı
  • 2 Çorba Kaşığı tereyağı

Tarif :

  • Unun ortasını havuz gibi açanız.
  • Yumurtaları, ılık şekerli su ile eritip, kabartılan mayayı, bir tutam tuzu ve yağı ilave ederek yoğurunuz.
  • Tek kişilik kağıt ya da alüminyum kek kalıplarını yağlayıp şeker serpiştiriniz.
  • Hamuru küçük kalıplara eşit miktarda paylaştırınız.
  • Tepsiye dizerek oda sıcaklığında yarım saat bekletelim.
  • 110 oC' li fırında 15-20 dk. pişirip, fırından çıkaralım.
  • Şekeri suyu ve limon suyunu kaynatarak, şurubu hazırlayalım.
  • Şambabaları kaynayan şerbete ekleyip ters yüz ederek birkaç dk. şerbetin içinde kaynatalım.
  • Üzeri için, yarım paket kakaolu pudingi üzerinde yazılan tarifte olduğu gibi hazırlayalım.
  • Basit şambabaların üzerine dökerek servis yapınız.


Sponsorlu Bağlantılar



Yorum Yaz



tarimziraaat.com © 2008