Malzemeler :

• 2 litre süt
• 1 çay bardağı pirinç
• 1 çay bardağı file fındık
• 3 portakal kabuğunun rendesi
• 1 paket vanilya
• 2 yemek kaşığı tarçın
• 1 çay bardağı antepfıstığı
• 2 su bardağ şeker
• yarım su bardağı nişasta

Tarif :

• Pirinci ayıklayıp, yıkadıktan sonra 15 dk. kaynatan.
• Başka bir tencerede sütü kaynatıp, şekeri ilave ederek karıştarınız.
• Haşlanmış pirinç, file fındık, portakal kabuğu rendesi, vanilya ve yeşil fıstığı ekleyerek kaynatınız.
• Nişastayı suyla eritip, kaynamakta olan sütü koyulaştırmak için karıştırarak ilave ediniz.
• Karışımı 10 dk. kaynatarak kaselere boşaltınız.
• Üzerlerine rende portakal kabuğu ve tarçın serperek servis yapınız.