Malzemeler :

• 7 çorba kaşığı tozşeker
• Yarım paket çerkez peyniri
• 100 gr tereyağı
• 4 çorba kaşığı nişasta
• 1 litre süt

Tarif :

• 100 gr tereyağını tencerede eritiniz.
• Bu arada ayrı bir kapta 4 çorba kaşığı nişastayı ve tozşekeri sütle iyice karıştırınız.
• Bu karışımı erimiş tereyağına ekleyiniz.
• Kısık ateşte sürekli karıştırarak pişiriniz.
• Karışım pelte kıvamına geldiğinde tencereyi ateşten indiriniz.
• küp şeklinde doğranmış yarım paket çerkez peynirini ekleyiniz.
• Peynir eriyene kadar tahta kaşıkla karıştırınız.
• Tatlıyı kaselere doldurunuz.
• Soğuyunca üzerine tarçın serperek servis yapabilirsiniz.