Malzemeler :

• 100 gr tel kadayıf
• 1 çorba kaşığı tereyağı
• 1 çorba kaşığı tozşeker
• Süslemek için :
• Ceviz yada antep fıstığı
• Şerbeti için :
• 1 su bardağı su
• 1 kahve fincanı tozşeker

Tarif :

• Öncelikle şerbetini hazırlayınız.
• Bunun için 1 su bardağı su ve 1 kahve fincanı tozşekeri kaynatıp, soğumaya bırakınız.
• Kadayıfı ince ince didin.
• 1 Çorba kaşığı tereyağını eritip, 1 çorba kaşığı tozşekerle karıştırınız.
• Kadayıfı koyacağınız kabın zeminine şekerli yağı dökünüz.
• Ardından bir kat kadayıfı ilave ediniz.
• Dil peynirini üzerine koyunuz.
• Tekrar kadayıfı döşeyiniz.
• Malzemeleri bu şekilde dizerek bitiriniz.
• Ocakta altı hafif kızarana kadar pişiriniz.
• Ters çevirip, diğer yüzünü pişiriniz.
• Üzerine soğuyan şerbeti gezdiriniz.
• Dövülmüş fıstık yada ceviz serpiniz.
• Soğuk veya ılık olarak servis yapabilirsiniz.