Malzemeler :

• 8 adet taş kadayıf
• 2 su bardağı tozşeker
• 2 su bardağı su
• 2 çorba kaşığı hindistancevizi
• 1 su bardağı çırpılmış krem şanti
• 1 adet kivi
• Yumurta

Tarif :

• Kadayıfların kenarını çıkarınız.
• Çırpılmış yumurtaya bulayıp, kızartınız.
• Ayrı bir tencerede şeker ve suyu kaynatınız.
• Kızarttığınız kadayıfları şerbetin içine atınız.
• Kısık ateşte kadayıflar suyunu çekene kadar pişirin ve soğumaya bırakınız.
• Hindistancevizine bulayın ve servis tabağına alınız.
• Ortalarına krem şanti koyunuz.
• Krem şantinin üzerlerini kivi dilimleri ile süsleyip, servis yapabilirsiniz.