Malzemeler :

• 4 su bardağı un
• 8 çorba kaşığı margarin
• 1 çorba kaşığı fındık tozu
• 1 Su barağı pudraşekeri
• 1 adet yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• İçi için :
• 3 çorba kaşığı toz antepfıstığı
• 1 çorba kaşığı dövülmüş ceviz
• 1 çorba kaşığı hindistancevizi
• 1 adet yumurta
• Şerbet için :
• 2 su bardağı su
• 2 su bardağı tozşeker
• Yarım limon suyu
• 1 çay kaşığı vanilya

Tarif :

• Un, margarin, fındık tozu, pudra şekeri, yumurta ve kabartma tozunu yoğurunuz.
• Hamurun üzerine nemli bir bez örtüp, 20 dakikadinlendiriniz.
• Ceviz büyüklüğünde parçalar koparınız.
• Elinizle yuvarlayıp, halka gibi bağlayınız.
• Yağlanmış fırın tepsisine diziniz.
• 3 Çorba kaşığı antepfıstığı, 1 çorba kaşığı dövülmüş ceviz, 1 çorba kaşığı hindistancevizi ve 1 adet yumurtayı iyice karıştırıp, krema sıkacağına doldurunuz.
• Halkaların ortasına sıkınız.
• 140 ^oC' li fırında kızarana kadar pişiriniz.
• Bu arada şerbeti hazırlayınız.
• Bunun için 2 su bardağı suyu, tozşekeri, vanilyayı ve yarım limon suyunu kaynatınız.
• Sıcak tepsiye tatlıların üzerine sıcak şerbeti dökünüz.
• Soğuduktan sonra servis yapabilirsiniz.