Malzemeler :

• 5 adet ayva
• 6 çay bardağı tozşeker
• Arzuya göre krem şanti

Tarif :

• Ayvaları soyup, dip tarafından bir kapak kesiniz.
• Bir oyma bıçağı ile çekirdek yataklarını çıkarınız.
• Bu işlemi yaparken ayvaların kararmaması için limonla ovunuz.
• Ayvaları tencereye diziniz.
• Üzerine tozşeker serpiniz.
• Ayva çekirdeklerini bir tülbent parçasına sarın ve tencereye atınız.
• Ayvaları yumuşayana kadar pişiriniz.
• Pişen ayvaları soğumaya bırakınız.
• Dilerseniz ayvaların içini krem şanti ile doldurup, servis yapabilirsiniz.