Malzemeler :

• 1 adet yumurta sarısı
• 1 adet limon suyu

Tarif :

• Yumurta sarısını porselen bir kaseye kırın ve karıştırarak eziniz.
• İçine 1 adet limonun suyunu ilave edip karıştırınız.
• Çorbanın suyu ile hafif ılıklaştırıp kaynayan çorbaya katınız.
• Karıştırarak bir taşım kaynatıp ateşten alınız.
• NOT : Yumurtalı karışımı koyduktan sonra çok kaynatmayın, çok kaynatırsanız koyduğunuz karışım kesilebilir.
• Çorbanın görüntüsü ve lezzeti bozulabilir.