Malzemeler :

• 2 çorba kaşığı tereyağı
• 2 adet küçük soğan
• 2 adet haşlanmış kabak
• 20 adet haşlanmış taze fasulye
• 4 çorba kaşığı mısır
• 2 adet haşlanmış havuç
• 2 adet haşlanmış patates
• 14 adet mantar
• 2 çorba kaşığı soya sosu

Tarif :

• Tavada tereyağı ile ince kıyılmış soğanı pembeleşinceye kadar çeviriniz.
• Haşlanmış ve ufak kesilmiş sebzeleri ekleyip karıştırınız.
• Mantarları küçük küçük kesip karışıma ilave ediniz.
• Karıştırmadan kısık ateşte pişirip soya sosu dökerek servis yapabilirsiniz.
• NOT : Sebze soteyi pilavın yanında servis yapabilirsiniz.