Malzemeler :

• 250 gram yeşil zeytin
• 4 taze soğan
• 4 taze sarmısak
• 150 gram ceviz içi
• 1 adeet limon
• 1 çorba kaşığı nar pekmezi
• yeterince ayçiçek yağı
• tuz

Tarif :

• Yeşil zeytinlerin çekirdeklerini çıkartıp ikiye ayırınız.
• Taze sarmısakları,soğanları ince ince doğrayalım.
• Ceviz içlerini havanda irice dövelim.
• Tüm bu malzemeleri bir salata tabağına koyarak karıştırınız.
• Üzerine ilmon suyu,tuz,nar pekmezi ve dilediğimiz kadar yağ gezdirerek servis yapabilirsiniz.