Malzemeler :

• Yarım paket dilediğiniz biçimde makarna
• 1 su bardağı mayonez
• 1 su bardağı yoğrut
• 3 diş sarmısak
• 8 adet küçük salatalık turşusu
• 5 Sosis
• 2 Havuç
• 1 su bardağı bezelye
• 1 çorba kaşığı ayçiçek yağı
• 1 Demet maydanoz
• Yarım demet dereotu
• 100 gram yeşil zeytin
• Tuz ve karabiber

Tarif :

• Makarnayı fazla yumuşatmadan 8 dk. kadar haşlayalım.
• Süzelim ve bir kaba alınız.
• Sarmısakları dövüp yoğurda katalım, iyice karıştırınız.
• Buna mayonezi de ekleyerek karıştırmaya devam ediniz.
• Bu sosu makarnanın üzerine dökelim.
• Hepsini birlikte karıştırınız.
• Haşlanıp, kabuğu soyulmuş sosisleri, salatalık turşularını ve kabuklarını soyduğumuz havuçları tavla zarı iriliğinde doğrayalım.
• Maydanoz ve dereotunu da ince ince kıyalım.
• bunların hepsini soslu makarna içine katalım.
• Bir su bardağı bezelyeyi çekirdeklerini çıkarttığımız yeşil zeytinleri, tuzu, ayçiçek yağı ve karabiberi ekleyerek hepsini harmanlayalım.
• Küçük marul yaprakları, salatalık ve domates dilimleri ile süsleyerek servis yapabilirsiniz.