Malzemeler :

• 1 lahana göbeği veya 5-6 fal lahana yaprağı
• 2/3 su bardağı mayonez
• 1 çay bardağı yoğurt
• 3-4 diş samısak
• 1 çorba kaşığı ayçiçek yağı
• bir mikatar ceviz
• Süslemek için;
• yarım demet maydanoz
• 1 domates
• 1 salatalık

Tarif :

• Lahanın dış yapraklarını ayıkladıktan sonra kalan göbek kısmını yumuşayana kadar bol suda haşlayalım.
• Suyunu iyice süzdükten sonra incecik kıyalım.
• Arzuya göre 3-4 diş samısağı dövüp bir kaseye aldığımız yoğurt ve yağ ile iyice karıştırınız.
• Sarmısaklı yoğurdu,mayonezi,dövülmüş cevizi ve tuzu derince bir kaba koyarak iyice karıştırınız.
• Kıyılmış lahanalrı da ekleyerek kepsini iyice harmanlayalım.
• Salatamızı servis tabağına yerleştirip üzerini kaşıkl düzeltelim.
• Domates ve salatalık dilimleri ve maydanoz dalları ile süsleyelim.