Malzemeler :

• 1 adet kırmızı lahana
• 1 diş sarımsak
• 1 Kase yoğurt
• Biraz sıvıyağ
• Tuz

Tarif :

• Kırmızı lahanaları ince ince kıyınız.
• Biraz sıvıyağda yumuşayana kadar çeviriniz.
• Ateşten alıp, soğutunuz.
• Servis tabağına alın ve üzerine sarımsaklı yoğurt döktükten sonra servis yapabilirsiniz.