Malzemeler :

• 1 adet yaprak Kereviz
• 100 gr. Tulum Peynir
• 100 gr. Dövülmüş Ceviziçi
• 1 Fincan Pastorize Süt
• 4 çorbaKaşığı Zeytinyağı
• 1 çorbaKaşığı Üzüm Sirkesi
• Tuz, Karabiber

Tarif :

• Kerevizin yeşil kart yapraklarını atıp, kalanları iyice yıkayıp kurulayınız.
• Kerevizleri küçük bir biçimde doğrayınız.
• Dövülmüş ceviziçini üstüne dökerek karıştırınız.
• Hazırladığınız bu karışımı servis yapana kadar buzdolabında saklayınız.
• Derin bir kapta tulum peyniri pastorize sütle karıştırıp, çatalla eziniz.
• Karabiber, zeytinyağı ve sirke ile yaptığınız peynir ezmesini karıştırınız.
• Tuz ekleyiniz.
• Servis yapılmadan önce, salatayı buzdolabından çıkarıp peynirli karışımla birlikte karıştırınız.