Malzemeler :

• 4 su bardağı su
• 500 gram karides
• 2 çorba kaşığı sirke
• 2 çorba kaşığı kıyılmış taze soğan,1 tatlı kaşığı salça
• 1 çorba kaşığı ayçiçek yağı
• 1 çay kaşığı tuz
• yarım su bardağı yağsız yoğurt
• 1 tatlı kaşığı hardal
• 1 çorba kaşığı kıyılmış maydanoz

Tarif :

• Dört su bardağı suyu kaynatalım.
• İyice kaynayınca,içine karidesleri atıp yaklaşık on dk. kadar haşlayalım.
• Soğunca kabuklarını ayıklayalım.
• Tuz ve yağla karidesleri harmanlayalım.
• soğan,hardal,yoğurt,sirke,salça ve maydanozu karıştırınız.
• Haşladığımız karideslerin yanında bu sosu servise sunalım.