Malzemeler :

• 1 adet orta boy turp
• 1 adet soğan
• 1 adet havuç
• 1 adet salatalık
• 1/4 Marul
• 1 çay fincanı soya filizi konservesi
• Sos malzemesi :
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay kaşığı ketçap
• 1 1 çay kaşığı limon suyu
• 1 çay kaşığı tuz

Tarif :

• Turp, salatalık ve havucu temizleyip, rendeleyiniz.
• Malzemeyi bir kapta karıştırınız.
• Marul ve soğanı ince ince kıyıp, servis tabağına alınız.
• üzerine turp, salatalık ve havuç karışımını yayınız.
• En üste soya filizini yerleştiriniz.
• Yoğurt, ketçap, limon suyu ve tuzu karıştırarak bir sos hazırlayınız.
• Salatanın üzerine sosu gezdirip, servis yapabilirsiniz.
• NOT : Mevsimine göre salatanıza 1/4 kırmızı lahana ilave edebilirsiniz.
• Kırmızı lahanayı rendeleyip turp, salatalık ve havuçla karıştırınız.
• 1 Porsiyon 35 kaloridir.