Malzemeler :

• 3 Adet Yufka
• 3 Adet Yumurta
• 2 Su Bardağı Süt
• yarım Çay Bardağı Sıvı Yağ
• 1 Çorba Kaşığı Yoğurt
• 1 Çorba Kaşığı Ketçap
• 4 Adet Sosis
• 2 Çorba Kaşığı Mısır
• 1 Tatlı Kaşığı Kekik
• 1 Paket Dil Peyniri

Tarif :

• Tepsiyi hafifçe yağlayınız.
• İlk yufkayı tepsiye, kenarları dışarıda kalacak şekilde yerleştiriniz.
• Diğer yufkaları elinizle parçalayınız.
• Tepsiye aktarınız.
• Bir kapta iki adet yumurtayı ve 1 yumurtanın akını, 2 su bardağı sütü, yarım çay bardağı sıvı yağ ve 1 çorba kaşığı yoğurdu iyice karıştırınız.
• Karışımın yarısını parçalanmış yufkaların üzerine gezdiriniz.
• Dışarıda kalan yufkanın kenarlarını ortada birleştiriniz.
• Yoğurtlu karışımın içine 1 çorba kaşığı ketçabı ekleyiniz.
• Hazırladığınız bu karışımı yufkanın üzerine dökünüz.
• Sosis dilimlerini diziniz.
• Mısır ve kekiği serpiniz.
• İnce dilimler halinde kestiğiniz dil peynirini sosislerin üzerine yerleştiriniz.
• Orta ısılı fırında dil peynirinin üzeri kızarana kadar pişiriniz.