Malzemeler :

• 4 Dilim Kepekli Ekmak
• 2 Adet Sosis veya Sucuk
• 2 Adet Soğan
• 1 Adet Kabak
• 1 Çorba Kaşığı Un
• 1 Çay Kaşığı Kabartma Tozu
• 2 Tatlı Kaşığı İnce Kıyılmış Maydanoz
• 2 Adet Yumurta
• yarım Su Bardağı Dil Peyniri
• Tereyağı

Tarif :

• Ekmeklerin kenarlarını kesiniz.
• Üzerlerine tereyağı sürünüz.
• Tereyağları üste gelecek şekilde orta boy fırın kabına aralık bırakmadan diziniz.
• Sosisleri veya sucukları dilimleyiniz.
• Kabağı ve soğanı bir kaba rendeleyiniz.
• Sosis veya sucuğa, unu ve maydanozu ilave edip karıştırınız.
• Yumurtaları ve peyniri ekleyip karıştırmaya devam ediniz.
• Karışımı ekmeğin üzerine yayınız.
• 180 ^oC' li fırında 8 dk. pişirip servis yapınız.