Malzemeler :

• 250 ml süt(1 su bardağı)
• 6 Yemek kaşığı un
• 1 Yemek kaşığı toz şeker
• 4 adet yumurta
• 40 gr margarin
• 250 gr taze kutu beyaz peynir
• 3 Yemek kaşığı limon kabğu rendesi
• 2-3 yemek kaşığı limon suyu
• 4 Yemek kaşığı pudra şekeri
• 1 paket vanilya
• yarım su bardağı kremşanti
• Tuz

Tarif :

• Sütü un, şeker ve tuzla karıştırınız.
• Elde ettiğiniz sulu hamuru 5 er gr yağ koyduğunuz bir tavada 8 adet ince krep elde edecek şekilde pişiriniz.
• Taze kutu peyniri bir çorba kaşığı limon kabuğu rendesi, pudra şekeri ve vanilya ile karıştırınız.
• Diğer tarafta kremşantiyi katı çırpıp hazırladığınız peynirli karışıma dikkatlice ekleyiniz.
• Kremayı pişirdiğiniz kreplerin içine doldurunuz.
• Üzerlerine 1-2 çorba kaşığı limon kabuğu rendesi serpip servis yapabilirsiniz