Malzemeler :

• 3 adet yumurta sarısı
• 2 çorba kaşığı tozşeker
• 3 çorba kaşığı tereyağı
• 2 yaprak jelatin
• 1 çorba kaşığı bitter çikalata
• 2 çorba kaşığı krem şanti
• 1 paket hazır pandispanya

Tarif :

• Yumurtaların sarılarını ve şekeri bir kaba alınız.
• Kabarana kadar çırpınız.
• Çırpılarak krema kıvamına getirilmiş tereyağı ve çok az suyla eritilmiş çikolatayı ekleyip, karıştırınız.
• Hazırladığınız çikolatalı karışımı çırpılmış yumurta sarılarının üzerine ekleyiniz.
• Krem şantiyi ilave ediniz.
• Pandispanyayı 1 cm. kalınlığında kesiniz.
• Klips şeklindeki kalıba yerleştiriniz.
• Hazırladığınız karışımı pandispanyanın üzerine dökünüz.
• Üzerini bir spatül yardımı ile düzeltin.
• Buzluğa yerleştirip, donana kadar bekletiniz.
• Dilerseniz üzerine jöle sürerek servis yapabilirsiniz.