Malzemeler :

• 2.5 çorba kaşığı margarin
• Yarım su bardağı tozşeker
• 1 paket vanilya
• 1 tutam tuz
• 2 adet yumurta
• 100 gr rendelenmiş hindistancevizi
• 5-6 çorba kaşığı süt
• 2.5 su bardağı un
• Yarım paket kabartma tozu
• Sosu için:
• 100 gr eritilmiş çikolata
• 50 gr krema

Tarif :

• Margarin, yarı su bardağı tozşeker, vanilya ve bir tutam tuzu bir el mikseriyle karıştırınız.
• Daha sonra rendelenmiş hindistan cevizini ve 5-6 çorba kaşığı sütü ekleyiniz.
• 2,5 su bardağı un ve yarım paket kabartma tozunu da kaşık kaşık karışma katın ve yoğurunuz.
• Hamuru istediğiniz şekilde bir kek kalıbına boşaltınız.
• 175 ^oC' li fırında 50 dk. pişiriniz.
• Pişmesine 10 dk. kala kekin üzerini mutlaka yağlı bir kağıtla kaplayınız.
• Fırından çıkardığınız keki tam soğutmadan kenarda bekletiniz.
• Sosu için,çikolatayı eritiniz.
• Krema ile karıştırınız.
• 1-2 dk. benmari usulü pişiriniz.
• Bu sosu kekin üzerine dökünüz.
• Hindistancevizi serpip servis yapabilirsiniz.