Malzemeler :

• 1 adet yumurta
• 1.5 su bardağı toz şeker
• 1.5 su bardağı süt
• 3/4 su bardağı ayçiçek yağı
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2.5 su bardağı un
• Sos için :
• 1 Büyük paket fındıklı çikolata
• Yarım su bardağı süt
• 2 çorba kaşığı kakao

Tarif :

• Yumurta ve 1,5 su bardağı toz şekeri mikserle çırpınız.
• 1,5 su bardağı süt ve ayçiçek yağını ilave edin ve bir süre daha çırpınız.
• Ayrı bir kapta vanilya, kabartma tozu ve unu karıştırınız.
• Süt ilave edin ve çırpmayı sürdürünüz.
• Karışımı yağlanmış, unlanmış fırın tepsisine yayın ve pişiriniz.
• Orta ısılı fırından alıp hafiçe ılıtınız.
• Sos için; çikolatayı benmari usulü eritiniz.(veya çikolatayı cezveye koyun ve sıcak su içine oturtun, kısık ateşte eriyene kadar sürekli karıştırınız.)
• Yarım su bardağı süt ve 2 çorba kaşığı kakaoyu ekleyip karıştırınız.
• Keki dilimleyin, hazırladığınız sosu sıcak üzerine gezdirin ve servis yapabilirsiniz.