Malzemeler :

• 3 su bardağı elenmiş un
• 1 paket kabartma tozu
• 3 adet yumurta
• 1.5 su bardağı tozşeker
• 1 su bardağı çay
• 125 gr margarin (yarım paket)
• Yarım su bardağı dövülmüş ceviz
• 1 tatlı kaşığı tarçın

Tarif :

• Şeker ve yumurtaları krema kıvamına gelene kadar çırpınız.
• Üzerine eritilmiş margarini ve 1 su bardağı koyu çayı ekleyiniz.
• Tarçın, dövülmüş ceviz ve kabartma tozu katılmış unla birlikte karıştırınız.
• Bütün malzemeleri tekrar karıştırınız.
• Hazırladığınız hamuru margarinle yağlanmış kek kalıbına dökünüz.
• Önceden ısıtılmış 180 ^oC' li fırında 35-40 dk. pişiriniz.
• Kalıptan çıkartıp, suğuduktan sonra servis yapabilirsiniz.