Malzemeler :

• 2.5 su bardağı un
• 1 su bardağı tozşeker
• 1 su bardağı süt
• 3 çorba kaşığı ayva marmeladı
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığı yenibahar ve tarçın karışımı
• 2 Yumurta
• 2 çorba kaşığı kuşüzümü
• 100 gram margarin
• 2 tatlı kaşığı pudraşekeri
• 1 çorba kaşığı su

Tarif :

• Tozşeker, süt ve 2 kaşık marmeladı bir kapta çırpınız.
• Yumurta, kabartma tozu, un, tarçınlı karışım ve kuşüzümünü ilave edip karıştırınız.
• Düzgün bir karışım elde edince yağlanmış kek kalıbına dökünüz.
• Margarini küçük parçalar halinde doğrayıp hamurun üzerine serpiştiriniz.
• Önceden ısıtılmış 180 ^oC ayarındaki fırında 45 dk. pişiriniz.
• Kalan marmeladı 1 kaşık su ile karıştırıp ısıtın ve sıcak kekin üzerine gezdirerek dökünüz.
• Soğuduktan sonra pudra şekeri serpin ve dilimleyerek servis yapabilirsiniz.