Malzemeler :

• 3 adet yumurta
• 1.5 Su pudraşekeri
• 1 paket kabartma tozu
• 25 gr margarin
• 1 su bardağı yoğurt
• 2 su bardağı un
• 2 adet armut
• 4 çorba kaşığı kayısı marmelatı
• Süslemek için : Badem

Tarif :

• Yumurtaları pudraşekeri ile birlikte çırpınız.
• Üzerine kabartma tozunu ekleyiniz.
• Margarini eritip, yumurtalı karışıma katın ve tekrar çırpınız.
• Üzerine yoğurdu katınız.
• Son olarak unu ilave edip, karıştırınız.
• 20 cm. çapında yağlanmış kek kalıbına hamuru dökünüz.
• Armutların kabuklarını soyun ve çekirdeklerini çıkarıp, dilimleyiniz.
• Kekin üzerine armutları yerleştiriniz.
• 200 ^oC' li fırında altın rengini alana kadar 40-45 dk. pişiriniz.
• Fırından çıkarıp, armutların üzerine marmelat sürünüz.
• Soğuduktan sonra bademle süsleyip, servis yapabilirsiniz.