Malzemeler :

• 1 su bardağından 1 parmak eksik un
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• Yarım çay kaşığı toz zencefil
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1 çay kaşığı yenibahar
• 100 gr margarin
• 1 su bardağı tozşeker
• 3 adet yumurta

Tarif :

• Unu, kabartma yozunu, zecefili, tarçını, yenibaharı ve margarini hamur yoğurma kabına alınız.
• Malzemeler özleşene kadar yoğurunuz.
• Hamuru streç filme sarınız.
• 1 gece bekletiniz.
• Buzdolabından çıkardıktan sonra hamuru 3 eşit parçaya ayırınız.
• Parçaları düz bir zeminde yarım cm kalınlığında açınız.
• Açtığınız hamur parçalarından bir su bardağı ağzı ile yuvarlaklar kesiniz.
• Yağlanmış fırın tepsisine diziniz.
• 190 ^oC' ye ayarlanmış fırında 15 dk. pişiriniz.
• Fırından çıkardıktan sonra, soğuduklarında bisküvileri tepsiden alın ve servis yapabilirsiniz.