Malzemeler :

• 4 kahve fincanı dolusu yulaf ezmesi
• 4 çorba kaşığı bal
• 2 çorba kaşığı dolusu hindistancevizi
• 1 çay kaşığı tarçın

Tarif :

• Yulaf ezmesini kuru bir tavada pembeleşene kadar hafif ateşte pişiriniz.
• Yulaf ezmesini bir kabın içinde bal, hindistancevizi ve tarçınla birlikte karıştırınız.
• Sert bir hamur elde edene kadar yoğurunuz.
• Bu hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve elinizle şekil verin.
• Köfte şekli verdiğiniz kurabiyeleri kurumaya bırakınız.
• Sertleşmeye başladığında servis yapabilirsiniz.