Malzemeler :

• 3 çorba kaşığı margarin
• 200 grpudra şekeri
• 300 grkıyılmış fındık
• 2 adet yumurta
• 4 su bardağı un
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 adet rendelenmiş limon kabuğu

Tarif :

• Bir kabın içinde margarini, pudra şekerini ve kıyılmış fındığı karıştırınız.
• İçine yumurtaları kırıp, iyice yediriniz.
• Ardından unu, tarçın ve rendelenmiş limon kabuğunu karışıma ekleyiniz ve yoğurunuz.
• Hamuru 15 dk. kadardinlendiriniz.
• Daha sonra dinlenmiş hamuru merdane yardımıyla yarım cm kalınlığında açın ve istediğiniz şekildeki bisküvi kalıbıyla veya bardakla keserek hafif yağlanmış fırın tepsisine diziniz.
• 180-200 ^oC fırında pişiriniz.
• Piştikten sonra soğumaya bırakınız.