Malzemeler :

• 300 grmargarin veya tereyağı (20 çorba kaşığı)
• 1 çorba kaşığı su
• 1 su bardağı un
• 1 adet yumurta akı
• 2 çorba kaşığı kakao
• 1.5 su bardağı tozşeker
• 1 çorba kaşığı vanilya
• yarım çorba kaşığı likör

Tarif :

• 100 gr margarin veya tereyağı (6,5 çorba kaşığı), 1 su bardağı un ve 1 çorba kaşığı suyu hamur haline gelene kadar yoğurunuz.
• Rulo haline getirdiğiniz hamuru 4 milim kalınlığında kesiniz.
• 200 ^oC' li fırında yaklaşık 7-8 dk. pişirin ve soğumaya bırakınız.
• Kalan 200 gr margarin veya tereyağını (13,5 çorba kaşığı) 1 su bardağı tozşeker ile karıştırın ve içine yumurta akını, kakaoyu ve vanilyayı ekleyiniz.
• Yumuşayıncaya kadar karıştırmaya devam ediniz.
• Yarım su bardağı tozşekerle likörü yarım çorba kaşığı su ile karıştırınız.
• Önceden hazırladığınız küçük kurabiyelerin yarısının üstüne kakaolu karışımı sürünüz.
• Daha sonra kalan kurabiyeleri üstüne kapatarak likörlü karışımı pay ediniz.
• Servis tabağına dizip servis yapabilirsiniz.