Malzemeler :

• 1 çay bardağı sıvıyağ
• 1 çay bardağı eritiliş margarin
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 Limon kabuğu rendesi
• 1 paket kabartma tozu
• 1.5 çay bardağı tozşeker
• Aldığı kadar un

Tarif :

• Sıvıyağ, yumurta sarısı,margarin ve yoğurdu derin bir kapta karıştırn.
• 1 çorba kaşığı tozşekeri ayırıp kalanı limon kabuğu rendesi ile birlikte karişima ekleyiniz.
• aldığı kadar un ve kabartma tozunu ekleyip kulak memsi kıvamında bir hamur elde edinceye kadar yoğurunuz.
• Fırın tepsisini yağlayınız.
• Hazırladığınız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizde yuvarlayın ve tepsiye diziniz.
• Üzerlerine yumurta akı sürüp tozşeker serpiniz.
• Önceden ısıtımış 170 ^oC ayarındaki fırında 40 dk. pişiriniz.
• Soğuyunca servis yapabilirsiniz.