Malzemeler :

• 1 su bardağı ezilmiş kestane şekeri
• yarım su bardağından biraz fazla şeker
• 1 adet yumurta
• 10 çorba kaşığı margarin
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• yarım çay kaşığı tarçın
• 2 su bardağı un
• 50 gram çikolata

Tarif :

• Tozşekeri yumurta ile çırpınız.
• Ardından erimiş margarini ekleyiniz.
• Daha sonra kabartma tozu, vanilya ve tarçını karıştırınız.
• Ezilmiş kestane şekerini ilave ediniz.
• Son olarak elenmiş unu ekleyiniz.
• Yapışkan bir hamur elde ediniz.
• Fırın tepsisini yağlı kağıt ile kaplayınız.
• Yağlı kağıdı da hafiften yağlayınız.
• Hamurdan kaşık yardımıyla veya ellerinizi iyice yağlayarak parçalar koparınız.
• Şekilsiz olarak tepsiye sıralayınız.
• 200 ^oC' li fırında pembeleşene kadar pişiriniz.
• Pembeleştiğinde fırından çıkarıp yerlerinden oynatarak soğumaya bırakınız.
• Bu arada çikolatayı benmari usulü eritiniz.
• Eriyen çikolatayı bir kaşık yardımıyla kurabiyelerin üzerine akıtınız.
• Çikolata donduktan sonra servis yapabilirsiniz.