Malzemeler :

• 3 su bardağı un
• 125 gr margarin
• 1 çorba kaşığı yoğurt
• 2 çorba kaşığı tozşeker
• 1 paket kabartma tozu
• Rendelemiş limon kabuğu
• 2 adet elma
• 2 çorba kaşığı dövülmüş fındık
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 adet yumurtsnın sarısı
• Pudra şekeri

Tarif :

• 3 Su bardağı unu, 125 gr margarin, 1 çorba kaşığı yoğurt, 2 çorba kaşığı tozşeker, 1 paket kabartma tozu ve rendelenmiş limon kabuğu ile karıştırıp, hamur yapınız.
• Ayrı bir yerde 2 adet rendelenmiş elma, 2 çorba kaşığı dövülmüş fındık, 2 çorba kaşığı tozşeker ve 1 tatlı kaşığı tarçını karıştırınız.
• Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, açınız.
• İçine hazırladığınız harcı yerleştiriniz.
• Hafif aralık kalcak biçimde ikiye katlayınız.
• Tepsiye diziniz.
• Üzerine yumurta sarısı sürüp, dövülmüş fındık serpiniz.
• Önceden ısıtılmış 180 ^oC' li fırında üzeri kızarana kadar pişiriniz.
• Üzerine pudra şekeri serperek servis yapabilirsiniz.