Malzemeler :

• 1 Paket(250 gr)margarin
• 1 çay bardağı sıvıyağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 6 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 su bardağı pudra şekeri
• İç Malzeme için:
• 2 Elma
• 2 çorba kaşığı çekilmiş ceviz
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1 çorba kaşığı tozşeker

Tarif :

• İç malzemeyi hazırlamak için;elmaları soyup rendeleyiniz.
• Tozşeker ile birlikte kısık ateşte suyunu çekinceye kadar pişiriniz.
• Tarçın ve cevizi ekleyip soğumaya bırakınız.
• Pudra şekeri dışındaki hamur malzemelerini bir kapta karıştırıp yoğurunuz.
• Hamuru 4 eşit parçaya bölünüz.
• Her parçayı 0,5 cm. kalınlığında açın ve 8 eşit parçaya bölünüz.
• Parçaların geniş kısmına hazırladığınız içten yerleştirin ve rulo şeklinde sarınız.
• yağlanmış fırın tepsisine diziniz.
• Önceden ısıtılmış 180 ^oC ayarındaki fırında fazla kızartmadan pişiriniz.
• Fırından çıkarıp sıcakken her tarafını pudra şekerine bulayınız.
• Servis tabağına aldıktan sonra da üzerine pudra şekeri serpip servis yapabilirsiniz.