Malzemeler :

• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı zeytinyağı
• 1 paket margarin
• 2 adet yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un
• İçine :
• 1 kg elma
• 2 su bardağı tozşeker
• 1 çorba kaşığı tarçın
• 250 gr iri kıyılmış ceviz
• Üzerine : Pudraşekeri

Tarif :

• Ön hazırlık olarak elmayı rendeleyip, tozşeker ve tarçınla pişirip, cevizi ekleyiniz.
• Süt, zeytinyağını, oda sıcaklığında margarin, 2 adet yumurta, 1 paket kabartma tozu ve aldığı kadar unu karıştırıp, yoğurunuz.
• Hazırladığınız hamuru 4 parçaya bölünüz.
• Her parçayı merdane ile 2-3 milim kalınlığında açınız.
• Bıçakla 8 üçgen kesin,Hazırladığınız harcı, üçgen şeklinde kestiğiniz hamurların bir köşesine koyunuz.
• Sigara böreği sarar gibi sarınız.
• 150 ^oC' li fırında pişiriniz.
• Pudraşekeri serpip, servis yapabilirsiniz.