Malzemeler :

• 60 gram dövülmüş fındık
• 60 gram ince kıyılmış sütsüz çikolata
• 125 gram margarin
• Yarım su bardağı tozşeker
• 1 Yumurta
• 1 su bardağından iki parmak fazla un
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• Yarım tatlı kaşığı tozkakule
• 125 gram ince kıyılmış beyaz çikolata
• 48 adet fırınlanmış fındık
• 80 gram eritilmiş sütsüz çikolata

Tarif :

• Fırını 180 derecede ısıtalım.
• İki fırın tepsisini yağlayınız.
• Üzerlerini yağlı kağıt ile kaplayalım.
• Sütsüz çikolata ile fındığı robota atalım.
• Fındık ve çikolatalar iyice ufalanıncaya kadar öğütelim.
• Yalnız dikkat ediniz, çikolata ve fındık yapış yapış bir karışım halini almasın.
• Mikserle yağ ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpınız.
• Yumurtayı ekleyerek çırpmaya devam ediniz.
• Unu, kabartma tozunu ve toz kakuleyi ilave ediniz.
• Bu karışıma önceden hazırladığımız çikolata ve fındık karışımını da ekleyelim.
• Yumuşak bir hamur elde edene kadar karıştırınız.
• Hamurdan iki çorba kaşığı kadar alarak önce yuvarlayalım sonra da elimizle yassılaştıralım ve fırın tepsisine yerleştiriniz.
• Hepsi hazır olduğunda tepsiyi fırına sürünüz.
• 15 dk. ya da bisküviler altın sarısı renk alana kadar pişiriniz.
• Fırın ızgarasını üzerine koyarak soğumaya bırakalım.
• Bu arada bayaz çikolatayı ısıya dayanıklı bir kaba alınız.
• Kabı, içi kaynar su dolu başka bir kabın içine oturtarak ateşe koyalım.
• Çikolatayı eriyip, yumuşak bir kıvam alana kadar karıştırınız.
• Kabı ateşten alınız.
• Soğumuş olan bisküvilerin yarısını beyaz çikolataya batırınız.
• Yine ızgaranın üzerinde çikolatanın donması için bırakalım.
• Fındıkları eritilmiş sütsüz çikolataya batırınız.
• Yine ızgaranın üzerinde çikolatanın donması için bırakalım.
• Fındıkları eritilmiş sütsüz çikolataya bulayalım.
• Fazla çikolatayı süzelim.
• Çikolata kaplı fındıklardan her birini bisküvinin ortsına oturtalım.
• Çikolatanın donmasını bekledikten sonra servis yapabilirsiniz.