Malzemeler :

• 2,5 su bardağı un
• Yarım çay kaşığı kabartma tozu
• 1/4 çay kaşığı tuz
• 1,5 su bardağı tozşeker
• 1 su bardağı tereyağı
• 2 adet yumurta
• 1 çay kaşığı toz vanilya
• 1 su bardağı dövülmüş ceviz
• 1 su bardağı bütün ceviz içi
• Üzerine :
• 50 gr çikolata
• 2 çorba kaşığı krema

Tarif :

• Unu, kabartma tozu ve tuzla birlikte eleyiniz.
• Ayrı bir kapta 1,5 su bardağı tozşeker ve oda sıcaklığındaki tereyağını mikserle karıştırınız.
• Yumurtaları ve vanilyayı ekleyiniz.
• Orta hızda bir müddet karıştırınız.
• Üzerine unlu karışımı ekleyiniz.
• Son olarak dövülmüş cevizleri fazla karıştırmadan ilave ediniz.
• Bir fırın tepsisini yağlı kağıt ile kaplayınız.
• Hamurdan ceviz iriliğinde parçalar koparıp, elinizle yuvarlayınız.
• Yağlı kağıt serdiğiniz tepsinin üzerine diziniz.
• Her birinin üzerine yarım ceviz içi yerleştiriniz.
• Önceden ısıtılmış orta dereceli fırında 23-25 dk. pişiriniz.
• Fırından çıkarın ve soğumaya bırakınız.
• Üzeri için ; çikolatayı benmari usulü eritin ve üzerine 2 çorba kaşığı krema ekleyiniz.
• Bir çatalın ucundan akıtarak kurabiyelerin üzerine gezdiriniz.
• Çikolata donunca servis yapabilirsiniz.